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Thermomix® Jerez

MªJOSE ORGANVIDEZ GONZALEZ

Hola, soy María José Organvidez, agente comercial de Thermomix®, en la provincia de Cádiz. Este es mi espacio en la Blogosfera de Thermomix®. Esta página pretende ser un punto de encuentro para todos mis clientes, amig@s y fans de cocina con Thermomix® . Estoy aquí para ayudaros con alguna receta, por si queréis ver una demostración sin compromiso, no dudad de poneros en contacto conmigo, sin ningún compromiso, intentaré ayudaros en la medida de lo posible. Podréis ver todas las funciones y modos del Thermomix®. No esperes que te lo cuenten cuando lo puedes ver en primera persona.

Poco a poco iré poniendo algunas recetas, ediciones y clases de cocina. Me gustaría que me enviéis cualquier tipo de sugerencia, duda, consulta o consejos, para que todos podamos aportar con nuestra experiencia. Casi todos los días aprendo algo nuevo de mis client@s. Un saludo de vuestra presentadora

Naranjas confitadas con Thermomix®

9 de diciembre de 2014

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

9 de diciembre de 2014

Categorías:

Navidad

Esta receta es muy versátil, especialmente para la repostería de Navidad. Puedes utilizarla para la elaboración del turrón de chocolate y naranja y el roscón de Reyes.

También lo puedes emplear para decoración de bizcochos, y con el almíbar puedes emborrachar bizcochos o magdalenas.

INGREDIENTES

3 naranjas de zumo, entre 500 y 600 gramos entre las tres (de piel fina).

400 gr de agua

400 gr de azúcar

PREPARACIÓN

1.- Corte las naranjas en finas rodajas, colóquelas en el cestillo y reserve.

2.- Introduzca dentro del vaso el azúcar y el agua. Introduzca en el vaso el cestillo con las naranjas reservadas previamente. Cierre con la tapa sobre ésta, coloque otro cestillo o la tapa antisalpicaduras, para favorecer la evaporación y de esta forma, conseguirá que el almíbar salga más espesito. En caso de que no tuviera otro cestillo, puede usted hacer uso de una servilleta de papel, que colocará sobre la tapa de la thermomix.

3.-Finalmente, programe 60 minutos, temperatura varoma, velocidad 4.

4.-Al finalizar, vierta en un recipiente las naranjas junto con el almíbar y deje enfriar. Sugerencia: Podemos hacer otra variante de esta receta con limones.

Detrás de tu Thermomix® hay un gran equipo de profesionales para que no te falte de nada, asesoramiento personalizado, clases y talleres virtuales, experiencias gastronómicas y mucho más.

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