Desde este blog podemos estar en contacto para que te dé ideas, con TM5 y TM6 siempre con mis conocimientos para que tu producto sea un éxito.
Con la ilusion se puede conseguir cosas buenas y ricas, y sobre todo bonitas a la hora de poner a la mesa por eso con una demostración de nuestra TM6 verás como puedes llegar hacer todo eso.
No dudes en contactar conmigo.
Te estoy esperando
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Tiempo de preparación 00:59:00 mins
Ración para 10 personas
Es un bizcocho muy rico, rápido y con ingredientes que tenemos en nuestra casa.
Al ser rápido y pocos huevos todo el mundo te pregunta, solo con cuatro huevos?
Además aguanta muy bien y no se seca, no da tiempo.....de lo bueno que está.
Podemos añadir, naranja, limón, canela, vainilla, pepitas de chocolate........lo que queramos.
Poner el azúcar y la peladura de naranja o limón y 8 seg velocidad 8-10. Reservar
Poner la mariposa y muy bien seco el vaso añadir las claras. 4 minutos a velocidad 3.5 hasta que las veamos consistentes
Añadir las yemas y seguir montando con la mariposa.
Añadir el aceite y seguimos emulsionado velocidad 3.5 2 minuto
Añadir la leche y seguimos trabajando a 3.5 1 minuto
Añadir el azúcar con el aroma y un chorrito de vainilla liquida y seguir trabajando al 3.5
Por último iremos añadiendo con la velocidad al 3.5 la harina junto con la levadura, tamizada o antes de nada la hemos triturado y nos ahorramos tamizar.
Engrasar un molde de 22 cm con agujero en el centro y encamisar con aceite y harina
Ya tenemos precalentado el horno arriba y abajo con ventilador a 200grados
Cuando metamos el bizcocho a180 grados durante 40 minutos
Dejar enfriar sobre una rejilla para desmoldar
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