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Thermomix® Jerez

consuelo pinto garcia

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix; Estaba deseando que este momento llegara y que se pudiera cocinar mis propias creaciones; que me pudierais decir que os parece, y que os resulte imprescidible thermomix en vuestra cocina...así que ya sabéis ,hacer todas las sugerencias posibles.

Merluza al vapor con calabacín al ajillo thermomix

7 de octubre de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

7 de octubre de 2018

Categorías:

Dietas especiales

*Mas sano ,cocina al vapor el pescado ,y los calabacines en el vaso ,con poco aceite, un plato ideal para perder calorías.

*Ingredientes: una merluza limpia partida por la mitad, sal ,pimienta,perejil, 400 gr de calabacines, 50 gr de aceite, 3 0 4 ajos,

*Elaboración: Prepar la merluza para la bandeja varoma; Poner en el papel film (papillote) la merluza,aderece con sal y pimienta y cerrar el film. colocar los lomos en la bandeja varoma y cerrar. Poner los ajos y el perejil en el vaso,y programar 4 seg/velo 5, con la espatula baje los ingredientes hacia el fondo.Cortar los 400 gr de calabacines en dados y los ponemos en el vaso junto con el aceite , media cucharadita de sal ,2 pellizcos de pimienta. Coloque el varoma y la bandeja varoma encima y programe 15 minutos/temperatura varoma/ giro inverso, /velo cuchara. Desenvuelva la merluza y acompañe con los calabacines.

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