Este shandwichon lo podra hacer de las mil maneras cambiandoles los ingredientes. Es un plato frio pero también lo puede servir templado ya que si gratina la capa de arriba y lo sirve inmediatamente lo servirá templado. 

INGREDIENTES:

* 1 diente de ajo

* 300g esparragos blancos escurridos

* 50g de piñones

* 100g de nueces peladas

* 150g mayonesa 

* 1 pizca de sal

* 1 lata de atun 80g escurrido

* 10g de ketchup

PREPARACION:

* ponga en el numero 8 y deje caer el diente de ajo (quedara muy picadito)

* con ayuda de la espatula baje los restos de ajo de las paredes hacia el interior de las cuchillas y añada los esparrago junto con la mayonesa y la sal y trocee 5 seg/vel5

* forre un molde de plum cake de film transparente y ponga una capa de pan de molde otra de un tercio del preparado reparta con una espatula y encima de esta un tercio  de las nueces troceadas a mano. Repita de nuevo la misma operacion. 

Al ultimo tercio del preparado del vaso añadale la lata de atun escurrida y el ketchup y mezcle 4 seg/vel 3 y pongalo encima  de la tercera capa de pan y encima la ultima parte de nueces troceadas.

Termine en la ultima capa de pan y cubralo de mayoneda tape con el film transparente restante y ponga algo de peso rncima del shandwuichon.