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Thermomix® Jerez

CARMEN BEJARANO BUSTO

Soy Carmen Bejarano Busto- Team Leader oficial de Thermomix ®, llevo venticuatro años, en este espacio publicaré nuevas recetas, promociones, clases de cocina, espero servirle de ayuda. Estoy ampliando mi equipo, si quieres pertenecer a él para conseguirse su Thermomix ® totalmente gratis, puede preguntar en mi delegación de Jerez de la Frontera, Cádiz, situada en Avenida Duque de Abrantes Edificio Valdespíno , y le citaremos para una entrevista.

HUMMUS DE REMOLACHA

21 de febrero de 2015

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

21 de febrero de 2015

Categorías:

Legumbres y platos de cuchara

INGREDIENTES: ( Para 24 unidades) HUMMUS DE REMOLACHA: * 2 dientes de ajo *200g de garbanzos cocidos *300g de remolachacocida (20g de líquido) *30g de zumo de limón *50g de Tahin (pasta de sésamo) o semillas de sésamo tostadas ( ajonjolí ) *1 cucharadita de sal *50g de aceite de oliva virgen extra *1 pellizco de comino molido PRESENTACIÓN: *24 rebanadas de pan tostadas *200g de remolacha cocida cortada en láminas muy finas *1 chorrito de aceite de oliva virgen extra *pimienta negra recién molida *1 cucharada de semillas de sésamo tostadas ( ajonjolí ) PREPARACIÓN: *Ponga en el vaso todos los ingredientes del hummus y triture 1min/ vel progresiva 5-10 *Coloque sobre cada rebanada de pan tostado una lámina de remolacha una cucharadita de hummus y otra lamina de remolacha enrrollada como un cono, riegue con el aceite y espolveree con la pimienta y el sésamo tostado.

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