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Thermomix® Jerez

CARMEN BEJARANO BUSTO

Soy Carmen Bejarano Busto- Team Leader oficial de Thermomix ®, llevo venticuatro años, en este espacio publicaré nuevas recetas, promociones, clases de cocina, espero servirle de ayuda. Estoy ampliando mi equipo, si quieres pertenecer a él para conseguirse su Thermomix ® totalmente gratis, puede preguntar en mi delegación de Jerez de la Frontera, Cádiz, situada en Avenida Duque de Abrantes Edificio Valdespíno , y le citaremos para una entrevista.

MERMELADA DE BREVAS Y ZANAHORIA CON THERMOMIX

9 de septiembre de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

9 de septiembre de 2020

Categorías:

Confitería y conservas

Hacer mermeladas con frutos de temporada me encanta, el poner zanahoria a las mermeladas les dará el dulzor natural de la propia verdura y por ese motivo emplearé menos azúcar

INGREDIENTES:

* 800 g de brevas

* 200g de zanahoria

* 500g de azúcar

* Un chorrito de zumo de limón

PREPARACION:

* Ponga las zanahorias en tres trozos cada una en el vaso y trocee 4 seg/ vel5

* Incorpore encima de las zanahorias troceadas las brevas cortadas por la mitad (yo les quitó solo la punta del rabito)

* Por último el azúcar y el zumo de limón

* Programe 20 mtos/ 100g / vel cuchara

* Si estuviese muy líquido programe 5 mtos/ temperatura varoma/ vel 1, ponga el cestillo encima de la tapa para favorecer la evaporación

* Si le gusta más troceado programe algunos segundos en vel4, a mi ne gusta como queda en trocitos

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