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Thermomix® Jerez

YOLANDA SUAREZ LEBRON

Hola, me llamo Yolanda Suárez, y soy presentadora oficial de thermomix, en la delegación de Jerez de la Frontera, situada en Avda. Duque de Abrantes.

Soy una enamorada de Thermomix, y antes de comercial, soy usuaria... por eso me embarqué en esta gran aventura.

Con este blog, quiero compartir mis recetas, y mi cocina diaria siempre acompañada de mi gran pinche de cocina... mi Thermomix, la reina de mi cocina

PATE DE CABRACHO EN THERMOMIX

31 de diciembre de 2016

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

31 de diciembre de 2016

Categorías:

Confitería y conservas

Este paté tradicional y conocido por todos tan elaborado a mano ahora mas facil y rápido en thermomix

INGREDIENTES:

- 300 gr. de merluza (congelada o fresca)

- 5 palitos de cangrejos

- 1 lata de bonito (125 gr mas o menos)

- 5 huevos- 200 ml de nata liquida para cocinar

- 1 pastilla caldo de pescado

- la misma medida del brick de nata de tomate frito

- unas gotas de brandy (opcional)

PREPARACION:

- Poner todos los ingredientes en el vaso del Thermomix, programar 10 minutos, 90º, velocidad 5

- Volcar a un molde inmediatamente, ya que cuaja bastante rápido, o bien en moldes individuales y dejar enfriar. Meter en la nevera para que coja cuerpo. Acompañar con biscotes y mayonesa.

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