Hola, me llamo Yolanda Suárez, y soy presentadora oficial de Thermomix® , en la delegación de Jerez de la Frontera, situada en Avda. Duque de Abrantes.
Soy una enamorada de Thermomix® , y antes de comercial, soy usuaria... por eso me embarqué en esta gran aventura.
Con este blog, quiero compartir mis recetas, y mi cocina diaria siempre acompañada de mi gran pinche de cocina... mi Thermomix® , la reina de mi cocina
Hola, me llamo Yolanda Suárez, y soy presentadora oficial de Thermomix® , en la delegación de Jerez de la Frontera, situada en Avda. Duque de Abrantes.
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Este paté tradicional y conocido por todos tan elaborado a mano ahora mas facil y rápido en Thermomix®
INGREDIENTES:
- 300 gr. de merluza (congelada o fresca)
- 5 palitos de cangrejos
- 1 lata de bonito (125 gr mas o menos)
- 5 huevos- 200 ml de nata liquida para cocinar
- 1 pastilla caldo de pescado
- la misma medida del brick de nata de tomate frito
- unas gotas de brandy (opcional)
PREPARACION:
- Poner todos los ingredientes en el vaso del Thermomix® , programar 10 minutos, 90º, velocidad 5
- Volcar a un molde inmediatamente, ya que cuaja bastante rápido, o bien en moldes individuales y dejar enfriar. Meter en la nevera para que coja cuerpo. Acompañar con biscotes y mayonesa.
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