advisor-image
advisor-image-default
icon-points
Thermomix® Jerez

Mªjose Organvidez Gonzalez

Hola, soy María José Organvidez, agente comercial de Thermomix® , en la provincia de Cádiz.  Este es mi espacio en la Blogosfera de Thermomix® . Esta página pretende ser un punto de encuentro para todos mis clientes, amig@s y fans de cocina con Thermomix® .  Estoy aquí para ayudaros con alguna receta, por si queréis ver una demostración sin compromiso, no dudad de poneros en contacto conmigo, sin ningún compromiso, intentaré  ayudaros en la medida de lo posible. Podréis ver todas las funciones y modos del  Thermomix® . No esperes que te lo cuenten cuando lo puedes ver en primera persona.

Poco a poco iré poniendo algunas recetas, ediciones y clases de cocina. Me gustaría que me enviéis cualquier tipo de sugerencia, duda, consulta o consejos, para que todos podamos aportar con nuestra experiencia. Casi todos los días aprendo algo nuevo de mis client@s. Un saludo de vuestra presentadora

Hola, soy María José Organvidez, agente comercial de Thermomix® , en la provincia de Cádiz.  Este es mi espacio en la Blogosfera de Thermomix® . Esta página pretende ser un punto de encuentro para todos mis clientes, amig@s y fans de cocina con Thermomix® .  Estoy aquí para ayudaros con alguna receta, por si queréis ver una demostración sin compromiso, no dudad de poneros en contacto conmigo, sin ningún compromiso, intentaré  ayudaros en la medida de lo posible. Podréis ver todas las funciones y modos del  Thermomix® . No esperes que te lo cuenten cuando lo puedes ver en primera persona.

Poco a poco iré poniendo algunas recetas, ediciones y clases de cocina. Me gustaría que me enviéis cualquier tipo de sugerencia, duda, consulta o consejos, para que todos podamos aportar con nuestra experiencia. Casi todos los días aprendo algo nuevo de mis client@s. Un saludo de vuestra presentadora

Comprar Thermomix®

TRENZA DE PAN DE LECHE RELLENO DE TRES CHOCOLATES

30 September 2014
30 September 2014

  Ingredientes50 gr. de mantequilla a temperatura ambiente300 gr. de leche25 gr. de levadura prensada fresca60 gr. de azúcar550 gr. de  harina de fuerza1/4 cucharadita de sal1 huevo ligeramente batido para pincelar la masa100 gr. de chocolate blanco100 gr. de chocolate con leche100 gr. de chocolate negroazúcar humedecido (para decorar, aprox. 50 gr)Preparación1.-Ponga en el vaso la mantequilla, la leche, la levadura y el azúcar. Programe 2 min/37ºC/vel.22.-Añada la harina y la sal y amase 3 min/vaso cerrado/vel.espiga.3.- Deje reposar dentro del vaso hasta que haya doblado su volumen ( 30-40 min), en función de la temperatura ambiente.4.-Forre una bandeja con papel de hornear y reserve. Divida la masa en 3 partes y forme un cordón (aprox. 40-60 cm) con cada uno. Cada uno de los cordones va relleno de onzas de un tipo de chocolate. Deje reposar 5 minutos TRENZA DE PAN DE LECHE RELLENO DE TRES CHOCOLATES5.- Junte los tres cordones por uno de sus extremos, trence y una el otro extremo. Ponga la trenza en la bandeja de horno preparada, cubra con un film transparente o un paño húmedo y deje subir de nuevo en un lugar templado hasta que doble su tamaño ( aprox .30 minutos). Mientras tanto, precaliente el horno a 180ºC6.- Pincele la trenza con el huevo batido y decore con azúcar humedecido. Hornee a 180ºC durante 20 -25 minutos.7.-Retire del horno y coloque sobre una rejilla. Deje enfriar antes de cortarlo y servirlo. 

Solicita demostración