Blog de MªJOSE ORGANVIDEZ GONZALEZ

Empanada gallega de boquerones con Thermomix®

#Masas, panes y repostería 15 julio 2019

Empanada gallega de boquerones con Thermomix®

Por Mªjose Organvidez Gonzalez | Jerez

¡Las  empanadas nos encanta!. Siempre que celebramos algún cumpleaños o vamos de excursión al campo, la hago.  Siempre en casa habíamos hecho esta receta.     Empanada de boquerones sin levadura.  Pero desde que des...

Boquerones entomatados Thermomix®

#Pescados y mariscos 14 julio 2019

Boquerones entomatados Thermomix®

Por Mªjose Organvidez Gonzalez | Jerez

Hace unos días comí en un buen restaurante que hay en El Bosque, (Cádiz), Restaurante Los Nogales, desde 1980. Me ofrecieron este plato y la verdad que me encantó. Por cierto, que es un sitio recomendable para esta época del año, Espero que el c...

Magdalenas con sabor a chocolate con Thermomix®

#Masas, panes y repostería 14 julio 2019

Magdalenas con sabor a chocolate con Thermomix®

Por Mªjose Organvidez Gonzalez | Jerez

 En casa ya no compramos bollería industrial. Es importante recordar que la bollería y repostería casera no usan conservantes ni grasas hidrogenadas, que son precisamente lo que se les añade a los productos industriales contribuyendo de forma ta...

#Trucos 29 junio 2019

TRUCO PARA DESHUESAR CEREZAS

Por Mªjose Organvidez Gonzalez | Jerez

Estamos en plena temporada de cerezas, una fruta de hueso que encanta a niños y a mayores, es dulce, carnosa, jugosa y fácil de comer, ya sabéis que hay estudios que han concluido que las frutas que no se tienen que pelar son las más consumidas, prin...

TRUCO PARA DESHUESAR CEREZAS