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Thermomix® Jerez

MªJOSE ORGANVIDEZ GONZALEZ

Hola, soy María José Organvidez, agente comercial de Thermomix®, en la provincia de Cádiz. Este es mi espacio en la Blogosfera de Thermomix®. Esta página pretende ser un punto de encuentro para todos mis clientes, amig@s y fans de cocina con Thermomix® . Estoy aquí para ayudaros con alguna receta, por si queréis ver una demostración sin compromiso, no dudad de poneros en contacto conmigo, sin ningún compromiso, intentaré ayudaros en la medida de lo posible. Podréis ver todas las funciones y modos del Thermomix®. No esperes que te lo cuenten cuando lo puedes ver en primera persona.

Poco a poco iré poniendo algunas recetas, ediciones y clases de cocina. Me gustaría que me enviéis cualquier tipo de sugerencia, duda, consulta o consejos, para que todos podamos aportar con nuestra experiencia. Casi todos los días aprendo algo nuevo de mis client@s. Un saludo de vuestra presentadora

Leche evaporada con Thermomix®

29 de julio de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

29 de julio de 2020

Categorías:

Trucos

Me encanta los directos que están realizado en Instagram Thermomixespaña, las clases son muy interesantes. El otro día buscando encontré Instagram Thermomixcolombia, y encontré una clase muy interesante de la leche evaporada. En el directo comentaba la agente comercial, que es un producto muy difícil encontrar, en ese país.

La leche evaporada la podemos usar para hacer postres, como helados, batidos, también salsas, es el sustituto perfecto de la nata y nos aporta mucha menos materia grasa. Aquí os dejo un enlace de la plataforma cookidoo con recetas que tengan de ingredientes leche evaporada.

Un truco que daba era que la podemos congelar para hacer helados. El truco para conseguir una textura cremosa y consistente consiste en batirla sin esperar a que se descongele.

La leche evaporada la podemos hacer en casa con nuestro Thermomix® , solo necesitamos un ingrediente: Un litro de leche, podemos hacer menos pero nunca más, porque puede rebosar. Ésta puede ser normal, fresca, sin lactosa, etc, la que toméis en casa.

Ingredientes:

-1 litro de leche entera

Preparación:

- Poner la leche en el vaso, tapar y colocar el cestillo sobre la tapa en lugar del cubilete y programar 30 min o 35 min/varoma/vel 5. (Más tiempo más espesa sale).

-Reservar en una jarra, dejar enfriar y usar a conveniencia.

-Si haces un litro de leche se queda reducida la leche evaporada a medio litro más o menos.

Reserva tu demostración (sin compromiso), si lo prefieres la podemos hacer por vídeo conferencia, resolvemos tus preguntas, que seguro que las tienes, y ves lo que el TM6 y yo podemos hacer por tí.

Qué, te animas? Rellena el formulario "CONSÚLTAME" o "TE LLAMO GRATIS" (a la derecha al final de la página y hablamos .

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