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Thermomix® Jerez

Chiruka Alcibar Martinez

Mi nombre es Chiruka, soy agente comercial de Thermomix. Estoy encantada con mi TM6. Adoro cocinar y también me encanta experimentar y adaptar recetas para cuidarnos y a la vez, disfrutar de platos exquisitos. Aquí iré publicando mis experiencias . Espero que os gusten y, si tenéis alguna duda, o sugerencia, no dudéis en contactarme. Igualmente, si estáis interesados en conocer el nuevo modelo, me podeis contactar. Vamos a cocinar juntos!!

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Pizza con base de calabacín

3 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

00:45:00

Ración para:

4 personas

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Esta base de pizza es muy baja en hidratos de carbono, por lo que encaja muy bien en dietas los carb, keto, etc. Y te das el capricho cuando tienes antojo de pizza?

No tenía harina de almendras y lo hice con harina de coco, pero se puede cambiar.

no tenía harina de almendras y lo hice con harina de coco, pero se puede cambiar.

Solo tenía un huevo y por eso puse también alguna clara de bote.

Ingredientes

400 g de calabacín

50 g de harina de coco

Una cucharadita de levadura en polvo

Sal y pimienta al gusto

2 huevos o 1huevo y 2 claras

200 g de queso mozzarella en hebras

15gr de psyllium

6-8 lonchas de bacon

Queso emmental para gratinar

Rúcula, tomate Cherry, orégano y hierbas provenzales

Pasos de la receta

1

Paso

2

Paso

3

Paso

4

Paso

5

Paso

6

Paso

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