Desde este blog podemos estar en contacto para que te dé ideas, con TM5 y TM6 siempre con mis conocimientos para que tu producto sea un éxito.
Con la ilusion se puede conseguir cosas buenas y ricas, y sobre todo bonitas a la hora de poner a la mesa por eso con una demostración de nuestra TM6 verás como puedes llegar hacer todo eso.
No dudes en contactar conmigo.
Te estoy esperando
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Tiempo de preparación 00:50:00 mins
Ración para 6 personas
Rico pan, alveolado.de corteza crujiente y con sabores de trigo y avena.
Un pan que tostado esta riquísimo su miga es consistente y el color de la masa no es blanco.
Poner en el vaso el agua y calentar 4 minutos a 40 grados velocidad 1
Añadir la levadura, las harinas, el azúcar, la sal y el aceite. Mezclar 3 minutos velocidad 5
Quitar el cubilete y amasar en modo espiga durante 6 minutos
Dejar reposar en el vaso hasta que doble su volumen.
Bajar la masa con la espatula
Volcar en una superficie enharinada y dividir para hacer 2 barras
Hacer los cortes y meter en el horno y encender modo aire a 220grasis 35 minutos
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