Mini hamburguesas.Con arroz ;espinacas y zanahorias.

#Carnes y aves 22 octubre 2015

* Que facil es comer sano y divertido con mi Thermomix® . Y sin complicaciones a la hora de poner verduras para Los niños. _Ingredientes para 6 raciones; _150g de cebolla _20g de hierbas provenzales u orégano. _30g de aceite de oliva. _De 500 a 600 g de carne mixta picada. _1 cucharadita de sal. _Arroz con zanahorias y espinacas; _250g de arroz de grano largo. _50g de cebolla. _80g de zanahorias. _30g de aceite de oliva. _100g de espinacas congeladas;previamente descongeladas y escurridas. _1100g de agua. _1 cucharadita de sal. (Adserorios útiles; papel trasparente y salten de fondo grueso) *Elaboración; 1.poner en el vaso la cebolla; las hierbas y el aceite. Trocear 5 segundos/vel5 y Sofría 3 minutos/120'c Velocidad 1. 2.incorpore la carne picada y la sal y mezcle 5 segundos Giro inverso velocidad 3. Retire del vaso y forme bolitas como las albóndigas; Y colocar sobre el papel trasparente;después colocar Otro papel trasparente encima y estrujar con las manos; Así formaremos las ministro hamburguesa.Reservar en el Frigorífico. Arroz con zanahorias y espinacas; 3.pesar el arroz y reservar; 4.poner en el vaso la cebolla;la zanahoria y el aceite Y trocear 5 seg/velocidad 5. 5.agregue las espinacas y rehogue 5 minutos/120 'c/vel 1 Coloque en el cestillo el arroz y el contenido del vaso Y reserve. 6.vierta en el vaso el agua y la sal.Introduzca el cestillo Con el arroz y las verduras.Programar 20 minutos/100'c 4 de velocidad.introducir varias veces la espátula por Bocal durante la cocción para remover. Mientras tanto dore las mini hamburguesas en la salten. 7.Con la muesca de la espátula ;extraiga el cestillo y Volcar el arroz en una fuente dejando espacio para colocar Las minis hamburguesas;sirva inmediatamente.Mini hamburguesas.Con arroz ;espinacas y zanahorias.