Bizcocho de naranja y chocolate

#Postres y dulces 29 octubre 2014

Este bizcocho es el de naranja que todos conocemos, pero hemos sustituido parte de la harina por cacao en polvo.Ingredientes:250 g de azúcar3 huevos1 naranja de zumo entera con piel, partida en cuartos, sin pepitas.1 yogur natural 100 g de aceite de girasol200 g de harina de repostería50 g de cacao en polvo1 sobre de levadura química1 pellizco de salPreparación:1. Precaliente el horno a 180º. Engrase un molde de 24 cm de diámetro (esta vez usé un molde de rosco)Bizcocho de naranja y chocolate, con aceite y espolvoree con harina. Reserve.2. Ponga en el vaso el azúcar, la naranja y los huevos. Triture 3 min/37º/vel.53. Añada el aceite de girasol y el yogur y mezcle 5 seg/vel.44. Incorpore la harina, el cacao,la levadura y la sal. Mezcle 15 seg/vel.35. Vierta la mezcla en el molde y hornee durante 35-45 minutos aproximadamente (180º). Deje enfriar dentro del molde 10 minutos, desmolde y deje enfriar totalmente sobre una rejilla.