Ahora que estamos tan preocupados por nuestra salud, se han puesto de moda los smoothies.Éstos son bebidas energéticas, parecidas a los batidos pero más cremosas. Están elaborados a base de frutas y verduras y aportan muchas vitaminas y pocas calorías y grasas.Son ideales para los deportistas y en general para todo tipo de persona que quiera mantenerse en forma. Los que encontramos en el mercado contienen vitaminas añadidas para compensar la carencia de vitaminas naturales que pierden con la pasteurización.Les cuento todo ésto porque, teniendo nuestra TM5, podemos elaborarlos en casa conservando todas las vitaminas y minerales que nos aportan las frutas y verduras frescas.Smoothie hay tanta variedad como queramos, combinando las frutas y verduras que más nos gusten.Ingredientes:1 manzana lavada, sin pepitas y en cuartos1 pera lavada, sin pepitas y en cuartos1 limón pelado, sin nada de parte blanca ni pepitas1 plátano en trozos2-3 tallos de apio en trozos150 g de lechuga romana en trozos100 g de brotes de espinacas250 g de agua muy fría1/2 cucharadita de sal250 g de cubitos de hieloPreparación:1. Ponga en el vaso la manzana, la pera, el limón, el plátano y el apio. Trocee 4 seg/vel.52. Añada la lechuga, las espinacas, el agua y la sal.Triture 10 seg/vel 103. Añada el hielo y triture 1min.30segvel. 10. Sirva inmediatamente.Sugerencias:Se le puede añadir leche o yogur