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Txangurro
20 November 2024
Tiempo de preparación 00:10:00 mins
Ración para 15 personas
Este aperitivo es muy fácil de preparar y queda estupendo para una reunión de amigos.
Es un falso Txangurro porque la mezcla de estos ingredientes nos hace creer que estamos saboreando un verdadero Txangurro o Centollo, como también se le llama. Por eso no tienen que quedar los ingredientes muy triturados porque así es más parecido a la carne del Txangurro
Ingredientes
- 2 latas de mejillones al natural escurridos
- 1 lata de anchoas escurridas
- 8 ó 9 palitos de cangrejo
- 2 ó 3 cucharadas de mayonesa y un poco más para decorar ah
- Aceitunas negras para decorar
- Patatas tipo Pringles para decorar
Pasos de la receta
1 Paso
Echar todos los ingredientes en el vaso y programar 3 segundos velocidad 4
No tiene que quedar muy triturado como un paté, sino que se noten los trocitos
2 Paso
Formamos una bola y lo cubrimos con una capa fina de mayonesa y lo decoramos con las aceitunas negras y las patatas pringles
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20 November 2024
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