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Thermomix® Jerez

CARMEN BEJARANO BUSTO

Soy Carmen Bejarano Busto- Team Leader oficial de Thermomix ®, llevo venticuatro años, en este espacio publicaré nuevas recetas, promociones, clases de cocina, espero servirle de ayuda. Estoy ampliando mi equipo, si quieres pertenecer a él para conseguirse su Thermomix ® totalmente gratis, puede preguntar en mi delegación de Jerez de la Frontera, Cádiz, situada en Avenida Duque de Abrantes Edificio Valdespíno , y le citaremos para una entrevista.

BIZCOCHO DE QUESO AL VAPOR CON THERMOMIX

4 de abril de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

4 de abril de 2021

Categorías:

Masas, panes y repostería

Este bizcocho de queso al vapor además de jugoso y esponjoso estáriquisimo, pruébelo le encantará

INGREDIENTES:

*2 huevos

* 200 g de leche semidesnatada

* 100g de queso de untar ó 5 quesitos en porciones

* 180 g de azúcar

* 200 g de harina de repostería

* un sobre de levadura química

* 2 cucharadas de miel

PREPARACIÓN:

* Ponga en el vaso los huevos, la leche, el queso y el azúcar. Programar 30 seg/a vel 6.

* Añada al vaso la harina, la levadura y la sal

* Programe 30 seg/vel6

* Con la miel pinte un molde de aluminio la base y laterales

* Vierta en el molde enmelado la mezcla, debe llenar sólo la mitad

* Ponga el molde dentro del varoma

* Cubra el molde con film transparente póngalo flojito para que suba sin presión

* Encima del film una servilleta de papel de cocina para que absorba el vapor del agua generado

* Enjuague un poco el vaso y ponga un litro de agua

* Programe 60 min/varoma/velocidad 2

* Coloque el Varoma con el molde dentro, en su sitio.

* Dejar enfriar un poco antes de destapar y volver el bizcocho para desmoldar

MIRAR como ha crecido

* Ponga en una fuente y adore al gusto

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