Delegación Jerez

Cocción de patatas de guarnición con Thermomix®

#Cocción en varoma 10 agosto 2020

Cocción de patatas de guarnición con Thermomix®

Por Mªjose Organvidez Gonzalez | Jerez

Es la mejor forma de consumir las patatas, ya que se conservan sus propiedades nutritivas. Pueden cocinarse con piel o sin piel. Si se opta por cocerlas en agua conviene hacerlo con piel, ya que así se reduce la pérdida de potasio y de vitaminas...

HOJALDRE CON SALMÓN Y CALABACIN CON Thermomix®

#Masas, panes y repostería 26 julio 2020

HOJALDRE CON SALMÓN Y CALABACIN CON Thermomix®

Por Carmen Bejarano Busto | Jerez

Este pastel salado de hojaldre quedó espectacular, por su colorido y por la combinación de sus sabores, ideal como entrante o aperitivo, para quedar con los amigos triunfará Haga dos masas de hojaldre tal y como lo explica CookidooINGREDIENTES:*...

DUN'UP DE FRUTAS

#Bebidas 24 julio 2020

DUN'UP DE FRUTAS

Por Caridad Salazar Vidal | Jerez

Un batido sano, fácil y natural para estos días.INGREDIENTES-300 gr de fruta congelada variada o una sola fruta.-100gr de azúcar.-1L de lechePREPARACIÓNTrituramos la fruta junta al azúcar, en velocidad progresiva del 5 al 10  unos veinte segundo...

#Masas, panes y repostería 11 julio 2020

Panecillos de cebolla

Por Domingo Galvin Navarro | Jerez

Ingredientes:• 250 g de leche• 20 g levadura fresca• 1/2 cucharadita de azúcar • 380 g harina de fuerza• 2 cucharaditas de sal• 80 g cebolla frita crujientePreparación:1. Poner en el vaso la leche, la levadura y el azúcar y programar 3 min/...

Panecillos de cebolla