Delegación Jerez

PAN DE MOLDE

#Masas, panes y repostería 19 septiembre 2020

PAN DE MOLDE

Por Yolanda Suarez Lebron | Jerez

Ingredientes:-250 gr. leche de avena (puede ser leche de vaca)-50 gr. agua-40 gr. mantequilla-15 gr. levadura fresca-430 gr. harina fuerza o de trigo-30 gr. azúcar-1 cta. salPreparación: 1-leche, agua y mantequilla al vaso, 3 min. 37º, vel.1.&nb...

TARTA LEMON PIE

#Masas, panes y repostería 19 septiembre 2020

TARTA LEMON PIE

Por Leon Ortega | Jerez

INGREDIENTESCrema de limón60 g azúcar2 tiras de piel de limón40 g zumo de limón60 g mantequilla1 huevoBizcocho100 g azúcar2 tiras de piel de limón100 g mantequilla en trozos a temperatura ambiente50 g leche2 huevos100 g harina repostería1 cucharadita...

Sangre con tomate

#Carnes y aves 17 septiembre 2020

Sangre con tomate

Por Chiruka Alcibar Martinez | Jerez

Hola a tod@s! Hoy he decidido hacer sangre con tomate en mi TM6. Es un plato típico en Andalucía. Es rico en hierro (ideal para combatir la anemia) proteína de alta calidad y bajo en calorías, apenas aporta grasa. A mi personalmente me encanta. Esper...

#Carnes y aves 16 septiembre 2020

PASTEL DE PAVO Y VERDURAS

Por Marina Lara Bejarano | Jerez

Una idea genial para una cena ligera, con ingredientes bajos en calorías, y una forma diferente y divertida de comer pavo, potenciando mucho más el sabor con las verduras y obteniendo un resultado muy jugoso. Ingredientes:150g de berenjena en tr...

PASTEL DE PAVO Y VERDURAS