Delegación Jerez

Fermentación de masas. Nuevo modo de Thermomix® Tm-6

#Masas, panes y repostería 18 agosto 2019

Fermentación de masas. Nuevo modo de Thermomix® Tm-6

Por Mªjose Organvidez Gonzalez | Jerez

 Fermentar es la clave para un pan perfecto. La fermentación es el proceso por el que este alimento universal pasa de ser una masa de agua y harina, a ser una miga esponjosa con corteza. O sea, ¡un paso crucial en la receta!Cuando se elabora pan...

PESCADO EN BLANCO CON Thermomix®

#Pescados y mariscos 08 agosto 2019

PESCADO EN BLANCO CON Thermomix®

Por Mercedes Moreno Gallego | Jerez

Este guiso de Pescado está riquísimo y rápido, aunque se puede hacer como comida de diario, lo recomiendo cuando hay alguien en casa que no le apetece comer mucho o tiene malestar.INGREDIENTES:- 300 g Pescado blanco (merluza, pescadilla, rosada) ...

TORTILLA DE VERDURAS CON Thermomix®

#Verduras, hortalizas y ensaladas 28 julio 2019

TORTILLA DE VERDURAS CON Thermomix®

Por Carmen Bejarano Busto | Jerez

Esta exquisita tortilla la podrá llevar a cualquier sitio donde quedará estupendamente ya que está riquisima, le permitirá seguir una dieta equilibrada ya que solo lleva 50g de aceite y a que no se cuaja en sartenes (donde necesitaría más aceite) sin...

#Postres y dulces 14 julio 2019

Tarta de queso marcaspone con fresas Thermomix®

Por Consolacion Pinto Garcia | Jerez

*Prepara postres faciles y rápido, pudiendo hacer tantos cambios como quieras,en queso ,leche condensada etc,lo que siempre debe llevar es algo que lo cuaje, cómo la gelatina o cuajada.*Ingredientes para la tarta: un paquete de galletas tipo maria, 9...

Tarta de queso marcaspone con fresas Thermomix®