Blog de YOLANDA SUAREZ LEBRON

Crema de verduras

#Sopas y cremas 17 enero 2021

Crema de verduras

Por Yolanda Suarez Lebron | Jerez

INGREDIENTES- Puerros al gusto, (yo puse 2 grandes) solo parte blanca- 2 dientes de ajo- 500 gr de calabaza- 2 tapines grandes- 3 zanahorias grandes- 1 patata- sal, - 25 gr. de aceite- agua (la cantidad de agua será la misma que el peso de la patata)...

Tomates Fritos

#Salsas y guarniciones 27 diciembre 2020

Tomates Fritos

Por Yolanda Suarez Lebron | Jerez

Estos son los tomates fritos típicos de nuestra zona... con su pimiento, cebolla...  bien para cuajar huevo y mojar sopones (como nos gusta), para hacer una pasta...  ya los podéis usar a vuestra conveniencia.   Yo, una vez hechos...

FLAN DE TURRON

#Navidad 22 diciembre 2020

FLAN DE TURRON

Por Yolanda Suarez Lebron | Jerez

Postre muy fácil y rápido de hacer en nuestro Thermomix® . Y para cuando tenemos esas tabletas de turrón que ya no sabemos que hacer con ellas, las podemos aprovechar para hacer esta receta. Se pueden hacer en vasitos individuales.INGREDIENTES:- 1 Tabl...

#Navidad 09 diciembre 2020

Volovanes de pollo y langostinos

Por Yolanda Suarez Lebron | Jerez

Para las fechas que nos llegan ahora, esta es una receta fácil, limpia y muy resultona¡¡¡¡   y están buenísimos¡¡¡¡¡  además de quedar preciosos en nuestra mesa¡¡¡ Ingredientes:- 60 gr. de aceite - 250-300 gr. pechuga pollo-...

Volovanes de pollo y langostinos