Puchero

#Legumbres y platos de cuchara 28 enero 2021

INGREDIENTES:


- 1,7 L de agua.


- Corteza añeja.


- Costilla.


- Hueso.


- Una pechuga o muslo contramúslo.


- Una patata.


- Una zanahoria.


- Apio.


- Puerro.


- Garbanzos.


PREPARACIÓN:


Añadir el agua al vaso, meter el castillo y poner los demás ingredientes.


Cocinar durante 30 minutos a temperatura varoma velocidad 2, como recomendación podríamos aprovechar para  poner patatas y huevos en el varoma para aprovechar el vapor.