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Thermomix® Jerez

MªJOSE ORGANVIDEZ GONZALEZ

Hola, soy María José Organvidez, agente comercial de Thermomix®, en la provincia de Cádiz. Este es mi espacio en la Blogosfera de Thermomix®. Esta página pretende ser un punto de encuentro para todos mis clientes, amig@s y fans de cocina con Thermomix® . Estoy aquí para ayudaros con alguna receta, por si queréis ver una demostración sin compromiso, no dudad de poneros en contacto conmigo, sin ningún compromiso, intentaré ayudaros en la medida de lo posible. Podréis ver todas las funciones y modos del Thermomix®. No esperes que te lo cuenten cuando lo puedes ver en primera persona.

Poco a poco iré poniendo algunas recetas, ediciones y clases de cocina. Me gustaría que me enviéis cualquier tipo de sugerencia, duda, consulta o consejos, para que todos podamos aportar con nuestra experiencia. Casi todos los días aprendo algo nuevo de mis client@s. Un saludo de vuestra presentadora

Galletas de avena con chocolate

8 de octubre de 2013

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

8 de octubre de 2013

Categorías:

Masas, panes y repostería

INGREDIENTES:

130g de mantequilla o margarina

150g de azúcar moreno

50g de azúcar

1 cucharadita de azúcar vainillado

1 huevo

100g de copos de avena

60g de coco rallado

60g de harina de repostería

1/2 cucharadita de bicarbonato

1/2 cucharadita de levadura química

1/2 cucharadita de sal

200g de chocolate fondant troceado.

PREPARACIÓN:

Precaliente el horno a 170º.

Forre 2 ó 3 bandejas de horno con papel de hornear y reserve.

Ponga en el vaso la mantequilla, el azúcar moreno, el azúcar, el azúcar vainillado y el huevo. Programe 30 seg./vel 3. Agregue los copos de avena, el coco rallado, la harina, el bicarbonato, la levadura y la sal y mezcle 40 seg./ vel. 4.

Con la ayuda de 2 cucharillas forme bolitas y póngalas en las bandejas reservadas dejando entre ellas una separación de 7-8 cm aproximadamente, para que no se peguen las galletas unas con otras.

Hornee durante 10 minutos cada tanda. Una vez salidas del horno habrá que esperar a que se enfríen un poco antes de cogerlas para rellenarla con el chocolate. Ponga el chocolate en un bol de cristal o cerámica y caliente a temperatura máxima de 30 en 30 segundos, en el microondas, hasta que el chocolate esté derretido.

Remueva y deje templar. Unte con el chocolate el centro de la galleta y coloque otra encima, a modo de sándwich.

NOTA: La avena tiene un efecto saciante y además es ideal para el estreñimiento.

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