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Thermomix® Jerez

MªJOSE ORGANVIDEZ GONZALEZ

Hola, soy María José Organvidez, agente comercial de Thermomix®, en la provincia de Cádiz. Este es mi espacio en la Blogosfera de Thermomix®. Esta página pretende ser un punto de encuentro para todos mis clientes, amig@s y fans de cocina con Thermomix® . Estoy aquí para ayudaros con alguna receta, por si queréis ver una demostración sin compromiso, no dudad de poneros en contacto conmigo, sin ningún compromiso, intentaré ayudaros en la medida de lo posible. Podréis ver todas las funciones y modos del Thermomix®. No esperes que te lo cuenten cuando lo puedes ver en primera persona.

Poco a poco iré poniendo algunas recetas, ediciones y clases de cocina. Me gustaría que me enviéis cualquier tipo de sugerencia, duda, consulta o consejos, para que todos podamos aportar con nuestra experiencia. Casi todos los días aprendo algo nuevo de mis client@s. Un saludo de vuestra presentadora

Pan rallado con ajo y perejil (Básico de thermomix)

1 de febrero de 2015

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

1 de febrero de 2015

Categorías:

Masas, panes y repostería

Con Thermomix es muy fácil preparar el pan rallado en casa y además podemos añadir los ingredientes que queramos para aportar otros sabores. Sólo tendremos que echar los ingredientes en el vaso del Thermomix y pulverizar el contenido pulsando un sólo botón . Aprovecha el pan que tienes por casa, es barato y de mejor calidad y además puedes dar el toque personal que tu quieras añadiendo ajo, perejil, especias…. Úsalo para rebozar croquetas, usar para rellenar alcachofas, espesar salsas o empanar, etc. En esta ocasión, tenía una bolsa de picos de 300 gr. a punto de caducar y los he aprovechado. Ingredientes 3 dientes de ajo 20-25 ramitas de perejil fresco 300 gr de picos Preparación 1.- Ponga en el vaso los ajos y el perejil y pique 5 segundos/velocidad 7. 2.- Ponga en el vaso 150 gr de picos y pique 13 segundos/velocidad 7. Añadimos los otros 150 gramos y volvemos a repetir la operación. Si no hubiera quedado suficientemente rallado, repita la operación. Conservación: se mantiene bien unos días en el frigorífico, aunque es más aconsejable congelarlo, ya que queda suelto y se puede utilizar directamente sin descongelar.

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