Macarrones con tomate

  Una receta  básica de  cualquier  estudiante,  son los Macarrones con tomate,  con Thermomix®  se hacen de muchas maneras pero todas tienen algo en común que no se ensucia nada. Todo se hace en el mismo vaso. Si tienes poco tiempo y niños en casa, es la receta ideal, te resuelve la comida en menos de 30 minutos.  Hoy voy a poner una receta básica pero que se le puede ir añadiendo de todo, chorizo, jamón, etc. Ingredientes

• 125 g quesos , (parmesano o manchego semicurado) en un trozo
• 100 gr de cebolla cortada en dos
• 30 gr de aceite de oliva virgen extra
• 400 g tomate tritura entero en conserva  (1 lata con el jugo)
• sal , al gusto
• orégano , al gusto
• 600 g agua
• 350 g macarrones o cualquier pasta corta similar

Preparación1.-Ponga el queso en el vaso y ralle 10 segundos velocidad 10. Vierta en un bol y reserve.2.-Ponga en el vaso la cebolla y el aceite de oliva y trocee 4 segundos, velocidad 5. Sofría 7 minutos, varoma, velocidad 1.3.-Añada el tomate en conserva y su jugo y programe 6 minutos, varoma, velocidad 1.4.-Añada la sal, el orégano y el agua y programe 4 minutos, 100ºC, velocidad 1.5.-Añada los macarrones y programe el tiempo que indique el paquete,  100ºC, giro a la izquierda, velocidad 1 hasta que esté al dente. Si le gusta más blanda la pasta, deje reposar 3 minutos en el vaso  y sirva a continuación, con el parmesano rallado reservado. Sugerencia: en el paso 5 se le puede añadir 100 gr. de jamón serrano cortado en dados y 100 gr. de chorizo cortado en rodajasBuen Provecho¡¡¡¡¡