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Thermomix® Jerez
consuelo pinto garcia
Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix; Estaba deseando que este momento llegara y que se pudiera cocinar mis propias creaciones; que me pudierais decir que os parece, y que os resulte imprescidible thermomix en vuestra cocina...así que ya sabéis ,hacer todas las sugerencias posibles.
Salsa de queso cheddar con thermomix.
25 de enero de 2016
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
25 de enero de 2016
0
Categorías:
Salsas y guarniciones
*Un toque mejicano a su mesa.Que fácil es con thermomix crear nuestros propios
platos de diferente lugares .
Creamos la salsa cheddar o nuestro propio guacamole.
*ingredientes.
-300g de queso cheddar en trozas.
-200g de leche entera.
-Pimienta.
-15g de harina.
-250g de mantequilla.
*Elaboración.
- Ponga 300g de queso cheddar en el vaso
Y ralle 5 seg, velocidad 10. retire a
Bol y reserve.
- Ponga en el vaso la mantequilla y la harina.
- Rehogue 2 minutos, 120 grados. Velocidad 1.
- Añada la leche y la pimienta y programe 4
minutos ,100 grados., velocidad 3.
- Añada el queso cheddar rallado y mezcle 2
minutos, 90 grados, velocidad 3.
- sirva en un bol. O en el centro con nachos.
*Elaboración.
*Ponga el queso en el thermomix cortado a.
5 hasta 10 progresivamente.
Saque y reserve.
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25 de enero de 2016
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