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Thermomix® Jerez

consuelo pinto garcia

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix; Estaba deseando que este momento llegara y que se pudiera cocinar mis propias creaciones; que me pudierais decir que os parece, y que os resulte imprescidible thermomix en vuestra cocina...así que ya sabéis ,hacer todas las sugerencias posibles.

TARTA DE QUESO LIGERA PEQUEÑA CON THERMOMIX

28 de junio de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

28 de junio de 2021

Categorías:

Postres y dulces

TARTA DE QUESO LIGERA

(PEQUEÑA)

*100 GR DE GALLETAS INTEGRALES

*50 GR DE MANTEQUILLA

*250 GR DE QUESO CREMOSO LIGERO

*125 GR DE LECHE IDEAL (baja en grasas)

*10gr DE EDULCORANTE

* 6 GELATINAS NEUTRA EN LAMINAS.

*1 SOBRE DE GELATINA DE FRESA EN POLVO.

*2 CUCHARADAS DE MERMELADA LIGERA.

*UN MOLDE PEQUEÑO REDONDO DE 10 CM

*ELABORACIÓN:

1/ PONGA EN EL VASO LAS GALLETAS Y PROGRAME 10 S/ VELO 10, INCORPORE LA MANTEQUILLA Y PROGRAME 15 SEGUNDOS / TEMPERATURA 37/ VELOCIDAD 3. INCORPORE AL MOLDE Y APLASTE CON LA CUCHARA, RESERVE EN EL CONGELADOR MIENTRAS HACE LA CREMA.

2/ LAVE EL VASO.

3/ PONGA EN EL VASO 100GR DE AGUA Y 6 GELATINAS NEUTRA EN LAMINAS, CON CUIDADO DE QUE NO SE PEGUEN A LAS CUCHILLAS. PROGRAME 3 MINUTOS/ TEMPERATURA 90/ VELOCIDAD 3,5. ( el resultado tiene que ser sin grumos, repita en todo caso)

4/ UNA VEZ ACABADO, INCORPORE AL VASO; EL QUESO CREMOSO ,LA LECHE IDEAL Y EL EDULCORANTE. PROGRAME 30 SEGUNDOS/ VELOCIDAD 3.

5/ PONGA EL RESULTADO EN EL MOLDE RESERVADO Y VUELVA A METERLO EN EL CONGELADOR.

6/ PREPARE LA COBERTURA UNA HORA DESPUÉS

* COBERTURA DE GELATINA DE FRESA

* PONGA EN EL VASO EL SOBRE DE GELATINA EN POLVO DE FRESA, 50 GR DE AGUA Y DOS CUCHARADAS DE MERMELADA LIGERA DE FRESA; Y PROGRAME 3 MINUTOS/ 90 DE TEMPERATURA/VELOCIDAD 3. DEJE ENFRIAR ANTES DE VERTER ENCIMA DE LA TARTA.

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