Hola, me llamo Yolanda Suárez, y soy presentadora oficial de Thermomix® , en la delegación de Jerez de la Frontera, situada en Avda. Duque de Abrantes.
Soy una enamorada de Thermomix® , y antes de comercial, soy usuaria... por eso me embarqué en esta gran aventura.
Con este blog, quiero compartir mis recetas, y mi cocina diaria siempre acompañada de mi gran pinche de cocina... mi Thermomix® , la reina de mi cocina
Hola, me llamo Yolanda Suárez, y soy presentadora oficial de Thermomix® , en la delegación de Jerez de la Frontera, situada en Avda. Duque de Abrantes.
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INGREDIENTES
- 2 dientes de ajos
- 100 gr. de cebolla
- 50 gr. de pimiento rojo
- 50 gr. de pimiento verde
- 30 gr de aceite de oliva
- 300 gr. de pollo a taquitos
- 200 gr de arroz
- 100 gr. de vino blanco
- 550 gr. de agua
- sal, cúrcuma, pimentón al gusto
- 1 pastilla de caldo de pollo
PREPARACION
Ponemos los ajos en el vaso, 2 segundos - velocidad 7
Añadimos la cebolla, pimiento rojo y verde y el aceite, 2 segundos - velocidad 4.5
Bajamos todos los ingredientes hacia las cuchillas, colocamos la rejilla antisalpicaduras y programamos, 8 minutos, Alta temperatura.
Una vez pasado el tiempo, trituramos 20 segundos, velocidad 10
Agregamos el vino y el pollo, 3 minutos, 120º, giro a la inversa, velocidad cuchara (sin cubilete)
Echamos el arroz, sal, cúrcuma, pastilla de pollo, pimentón, sal y el agua. Programamos 15 minutos, varoma, giro inversa, velocidad cuchara.
Retiramos a una fuente, dejamos reposar 5 minutos y listo para degustar¡¡
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