Soy Agente Comercial hace mas de 16 años, en los cuales he presentado el Thermomix® en muchos hogares. Me siento orgullosa de todos y cada uno de mis clientes, los más veteranos y los más recientes. Este espacio se lo dedico a todos, especialmente a los más veteranos y a los q están más lejos para que sigan mi trabajo por aquí, recordaros que estoy para solventar cualquier duda, enviar recetas y quedar con vosotros. Espero que os gusten las recetas que vaya colgando.
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HELADO CREMOSO DE OREO CON Thermomix®
07 June 2020
Este helado les va a gustar sobre todo a los niños, se puede presentar en tarrinas, copas o conos dependiendo de lo congelado que esté.
INGREDIENTES:
- 1000 g de leche entera.
- 6 huevos.
- 140 g de azúcar.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
- 1 paquete de galletas Oreo.
- Cucuruchos (opcional)
- Sirope de Chocolate o de otro sabor https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r55125
PREPARACIÓN:
1 - Ponemos la leche, los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla en el vaso y programamos 10 minutos, 90°, vel. 2. Vertemos en un recipiente ondo o en cubiteras o moldes para congelar y se congela unas 20 o 24 horas.
2- Al día siguiente sacamos el recipiente del congelador y se deja descongelar un poco hasta q se puedan sacar trozos para introducirlo en el vaso.
3 - Muestras tanto ponemos en el vaso seco 120 de galletas Oreo y se trituran 4 segundos a vel. 5 y se reserva en un recipiente.
4 - Vertemos el helado y programamos 30 segundos a velc. 6 ayudando con la espátula.
5 - Seguidamente se incorporan las galletas trituradas y mezclamos 10 seg. Velc 4 ayudando con la espátula.
6 - Servimos en tarrinas y decoramos con el sirope y una galleta oreo.
Nota: También se puede volver a congelar para sacar bolas de helado y servir en copas o Cucuruchos.
07 June 2020
