Masas, panes y repostería

Pan de Queso keto

#Masas, panes y repostería 03 junio 2021

Pan de Queso keto

Por Esther Maria Torres Garrido | Jerez

Ingredientes;-85 gramos de harina de almendras. Igualmente podemos pesar 85g de almendra y utilizar el modo triturar en nuestro TM6 o triturar 20 segundos velocidad 10.-160g queso en hebras(yo he utilizado 4 pesos)-2 huevos -una cucharada de lev...

#Masas, panes y repostería 23 octubre 2017

Tortas Fritas

Por Esther Maria Torres Garrido | Jerez

TORTAS FRITASINGREDIENTES - 400 gr de harina. - 200 gr agua ( o 100 gr de agua y 100 gr de leche).- Un taco de levadura fresca prensada 25gr.- 50 gr de aceite.-Una cucharada de sal y otra de azúcar.-Si gusta un poco de anís en grano.-Aceite...

Tortas Fritas
Tortas Fritas

#Masas, panes y repostería 23 octubre 2017

Tortas Fritas

Por Esther Maria Torres Garrido | Jerez

TORTAS FRITASINGREDIENTES - 400 gr de harina. - 200 gr agua ( o 100 gr de agua y 100 gr de leche).- Un taco de levadura fresca prensada 25gr.- 50 gr de aceite.-Una cucharada de aceite y otra de azúcar.-Si gusta un poco de anís en grano.-Ace...

#Masas, panes y repostería 23 octubre 2017

Tortas Fritas

Por Esther Maria Torres Garrido | Jerez

TORTAS FRITASINGREDIENTES - 400 gr de harina. - 200 gr agua ( o 100 gr de agua y 100 gr de leche).- Un taco de levadura fresca prensada 25gr.- 50 gr de aceite.-Una cucharada de aceite y otra de azúcar.-Si gusta un poco de anís en grano.-Ace...

Tortas Fritas
Tortas Fritas

#Masas, panes y repostería 23 octubre 2017

Tortas Fritas

Por Esther Maria Torres Garrido | Jerez

TORTAS FRITASINGREDIENTES - 400 gr de harina. - 200 gr agua ( o 100 gr de agua y 100 gr de leche).- Un taco de levadura fresca prensada 25gr.- 50 gr de aceite.-Una cucharada de aceite y otra de azúcar.-Si gusta un poco de anís en grano.-Ace...

#Masas, panes y repostería 18 octubre 2017

BIZCOCHO DE CHOCOLATE

Por Esther Maria Torres Garrido | Jerez

BIZCOCHO DE CHOCOLATEINGREDIENTES -100 gr de chocolate fondant.-Pepitas de chocolate o trozos de chocolate fondant.-30 gr de Cacao puro en polvo.-80 gr de aceite de girasol.-Mantequilla para engrasar el molde.- 1 naranja solo la piel coloreada.1...

BIZCOCHO DE CHOCOLATE