Licor Toffifee con Thermomix®

#Bebidas 08 marzo 2017

Licor Toffife con Thermomix® Los bombones Toffifee® son avellanas con caramelo y crema de avellanas cubiertos con chocolate, están riquísimos. Preparamos con ellos un licor para sorprender en sólo 12 min.Ingredientes:400 g nata250 g vodka40 g de bombones Toffife® (6 unidades)180 g azúcar1 huevoPreparación:1. Coloque una jarra en la tapa y pese 200 g de nata. Retire y reserve.  Coloque otra jarra en la tapa y pese el vodka. Retire y reserve.2. Ponga en el vaso los bombones y y el azúcar y pulverice 10 seg/vel 10.3. Añada el huevo y 200 g de nata,  y mezcle 10 seg/vel 5. Programe 5 min/90ºC/ vel 2.4. Programe otros 4 min/90ºC/ vel 3 coloque el cubilete en la tapa y, con la máquina en marcha,  vaya añadiendo la nata y, el vodka despacio sobre la tapadera.4. Vierta el licor en una botella lavada y enjuagada con agua caliente, y deje enfriar antes de guardarlo en el frigorífico.Nota: cambia el sabor sustituyendo los bombones por Ferrero Rocher, Mon Chéri,... o tu bombón preferido.