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Thermomix® Jerez

MªJOSE ORGANVIDEZ GONZALEZ

Hola, soy María José Organvidez, agente comercial de Thermomix®, en la provincia de Cádiz. Este es mi espacio en la Blogosfera de Thermomix®. Esta página pretende ser un punto de encuentro para todos mis clientes, amig@s y fans de cocina con Thermomix® . Estoy aquí para ayudaros con alguna receta, por si queréis ver una demostración sin compromiso, no dudad de poneros en contacto conmigo, sin ningún compromiso, intentaré ayudaros en la medida de lo posible. Podréis ver todas las funciones y modos del Thermomix®. No esperes que te lo cuenten cuando lo puedes ver en primera persona.

Poco a poco iré poniendo algunas recetas, ediciones y clases de cocina. Me gustaría que me enviéis cualquier tipo de sugerencia, duda, consulta o consejos, para que todos podamos aportar con nuestra experiencia. Casi todos los días aprendo algo nuevo de mis client@s. Un saludo de vuestra presentadora

Brownie Rápido de Chocolate y Nueces

30 de noviembre de 2014

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

30 de noviembre de 2014

Categorías:

Reconozco que tengo debilidad por el chocolate y cuanto más negro mejor. Esta receta de brownie con nueces es una delicatessen, y uno de los postres favoritos de los amantes de los dulces. Este es un bizcocho típico americano, suele ser de pequeño tamaño y bajo. Ingredientes: 100 gr. de mantequilla temperatura ambiente cortada en trozos ( y algo más para untar el molde) 50 gr. harina de repostería (y algo más para espolvorear el molde) 100 gr. de azúcar 3 huevos 250 gr de chocolate fondant en trozos 100 gr de nueces peladas Preparación: 1. Precalentar el horno a 180º. Engrase un molde de 20*20 cm con mantequilla y espolvoree con harina. 2. Poner en el vaso la mantequilla, la harina, el azúcar, los huevos y el chocolate , mezcle 30 seg/vel.5 3.-Agregue las nueces y remueva 20 seg/vel.3. Vierta en el molde preparado repartiendo bien la masa. Dele unos golpes sobre la encimera para alisar la superficie y que salga el aire. Hornee durante 15 minutos a 180º C. Desmolde, para que no se pase de cocción (el brownie debe resultar húmedo por dentro). Sugerencia: Sirva templado o frío, cortado en cuadrados, acompañado de helado de vainilla o frutos rojos. Si el molde es de silicona, hornee 20 minutos.

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