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Thermomix® Jerez

Mªjose Organvidez Gonzalez

Hola, soy María José Organvidez, agente comercial de Thermomix® , en la provincia de Cádiz.  Este es mi espacio en la Blogosfera de Thermomix® . Esta página pretende ser un punto de encuentro para todos mis clientes, amig@s y fans de cocina con Thermomix® .  Estoy aquí para ayudaros con alguna receta, por si queréis ver una demostración sin compromiso, no dudad de poneros en contacto conmigo, sin ningún compromiso, intentaré  ayudaros en la medida de lo posible. Podréis ver todas las funciones y modos del  Thermomix® . No esperes que te lo cuenten cuando lo puedes ver en primera persona.

Poco a poco iré poniendo algunas recetas, ediciones y clases de cocina. Me gustaría que me enviéis cualquier tipo de sugerencia, duda, consulta o consejos, para que todos podamos aportar con nuestra experiencia. Casi todos los días aprendo algo nuevo de mis client@s. Un saludo de vuestra presentadora

Hola, soy María José Organvidez, agente comercial de Thermomix® , en la provincia de Cádiz.  Este es mi espacio en la Blogosfera de Thermomix® . Esta página pretende ser un punto de encuentro para todos mis clientes, amig@s y fans de cocina con Thermomix® .  Estoy aquí para ayudaros con alguna receta, por si queréis ver una demostración sin compromiso, no dudad de poneros en contacto conmigo, sin ningún compromiso, intentaré  ayudaros en la medida de lo posible. Podréis ver todas las funciones y modos del  Thermomix® . No esperes que te lo cuenten cuando lo puedes ver en primera persona.

Poco a poco iré poniendo algunas recetas, ediciones y clases de cocina. Me gustaría que me enviéis cualquier tipo de sugerencia, duda, consulta o consejos, para que todos podamos aportar con nuestra experiencia. Casi todos los días aprendo algo nuevo de mis client@s. Un saludo de vuestra presentadora

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Minitortillas de verdura, bacon y queso

01 November 2014
01 November 2014
Categoría:
General

  Hoy me he puesto a mirar por internet,  ideas para cenas informales, y me he encontrado con esta receta,  y como me encanta explorar , me he puesto mano a la obra y  ha sido  un éxito,  ya que les ha encantado a todos y no han dejado ni las migas. No es más que una tortilla,  presentada de una forma diferente,  ideal para cenas informales por su originalidad, pudiendo jugar con los ingredientes añadiendo lo que más os guste (atún, pimiento, berenjena, queso...etc). Estos al ser los primeros los he hecho de verduras, bacon y queso.Necesitáis molde rígido para magdalenas o cápsulas de silicona , con estas últimas salen más bonitas.Ingredientes para 15 tortillitas.Calabacín verde.CebollaPimiento rojo y  verde.120 gr de tiras de bacon ahumado cocido120 gr. Queso emmentalPreparación.Precalentamos el horno a 170ºC.1.- Ponga en el vaso el calabacín, la cebolla, el pimiento rojo, el verde y el queso. Intentar cortar todo en trozos homogéneos para que no quede alguna verdura más grande que otras. 5 seg/vel.5.  El troceado tiene que quedar  menudo, sino es así, puedes añadir 1-2 segundos.2.-  Engrasar los moldes y vas rellenándolo con la mezcla y le añadimos las tiras de bacon. Minitortillas de verdura, bacon y queso3.-Sin lavar el vaso, echamos los huevos y la sal, y lo ponemos en velocidad 4 unos  20  segundos. Y lo vamos echando a cada cápsula de silicona.4.- Los metemos en el horno de 15 a 20 minutos. Debes comprobar que estén cuajados antes de sacarlos del horno, porque el calabacín, suelta un poco de agua,  si no es así, los dejaremos un poco más de tiempo. Los dejamos enfriar en el propio molde y luego metemos un cuchillo por todo el borde para sacarlo.Y estaba pensando y  si lo hiciéramos  de tortilla de patata.............

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General
01 November 2014
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