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Thermomix® Jerez

Jose Ant Caballero Herrera

Apasionado por la cocina y la pastelería, y me apasiona enseñártelo para que te enamores y disfrutes con la cocina.

Desde este blog podemos estar en contacto para que te dé ideas, con TM5 y TM6 siempre con mis conocimientos para que tu producto sea un éxito.

Con la ilusion se puede conseguir cosas buenas y ricas, y sobre todo bonitas a la hora de poner a la mesa por eso con una demostración de nuestra TM6 verás como puedes llegar hacer todo eso.

No dudes en contactar conmigo.

Te estoy esperando 

Apasionado por la cocina y la pastelería, y me apasiona enseñártelo para que te enamores y disfrutes con la cocina.

Desde este blog podemos estar en contacto para que te dé ideas, con TM5 y TM6 siempre con mis conocimientos para que tu producto sea un éxito.

Con la ilusion se puede conseguir cosas buenas y ricas, y sobre todo bonitas a la hora de poner a la mesa por eso con una demostración de nuestra TM6 verás como puedes llegar hacer todo eso.

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Crema de calabaza

10 January 2023

icon-clock Tiempo de preparación 00:40:00 mins

icon-persons Ración para 4 personas

10 January 2023
Categoría:

Crema de calabaza muy rápida y fácil de hacer, para todos los públicos además incluimos mucha verdura para niños y rica y muy fina una vez triturado. Podemos tomar fría y caliente

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Ingredientes

  • 1/2 calabaza pelada y cortada
  • 1 pimiento italiano
  • 1 cebolla
  • 1 puerro
  • 200gr de tomate frito
  • 1 patata
  • 600gr de agua
  • 50gr aceite de oliva
  • 1cucharadita sal
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Pasos de la receta

1 Paso

Poner en la jarra el aceite y calentar 15segundos, temperatura 90grados velocidad 1

2 Paso

Añadir la cebolla, pimiento y el puerro cortado en cuartos, picar 5 segundos velocidad 4.

Bajar con la espátula y programar 5 minutos temperatura 120grados velocidad 1

3 Paso

Incorporar la calabaza y la patata y programar 5 minutos temperatura 120 grados velocidad 1.

4 Paso

Añadir la sal y el tomate frito y el agua y programamos a temperatura varoma y velocidad 2 durante 25 minutos 

5 Paso

Durante 2 minutos pondremos a velocidad 8/10

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Rica crema de calabaza con un toque totalmente diferente a la antes probada.Podremos terminar con unos taquitos de jamón picado o un poco de queso azul

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10 January 2023
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