Pescados y mariscos

Rape en pan frito

#Pescados y mariscos 27 octubre 2019

Rape en pan frito

Por Silvia Trujillo Fort | Jerez

Bueno ahora toca otra receta de pescado típica de la comida sanluqueña y que me lleva en mi memoria a tiempos de casa cuando mi padre los traía recién llegados de la mar; mira que era feo ese pez, pero si lo veíamos en el plato directamente iba al es...

#Pescados y mariscos 04 octubre 2019

Papas con Chocos

Por Silvia Trujillo Fort | Jerez

Una receta de la cocina tradicional de Huelva es sin lugar a dudas las "papas con chocos" y rescatando recetas de mi madre me puse manos a la obra. En la Thermomix® , si me permiten, gana en sabores y se hace aún más rico al paladar... ¿Alguien se anim...

Papas con Chocos