Blog de LUISA Mª RODRIGUEZ PAGES

Turron de chocolate

#Navidad 04 diciembre 2019

Turron de chocolate

Por Luisa Mª Rodriguez Pages | Jerez

INGREDIENTES: 200g de chocolate fondant para postre en trozos,65g de mantequilla en trozos,20g de miel, 75g de galletas en trozos,20g de cereales de desayuno.PREPARACION:1-Ponga el chocolate en el vaso y ralle 10 seg/ vel 10.Con la espátula, baje el...

Estofado

#Carnes y aves 03 febrero 2019

Estofado

Por Luisa Mª Rodriguez Pages | Jerez

INGREDIENTES.500g de carne magra de cerdo o ternera 150g de cebolla100g de puerro2 dientes de ajo1 hoja de laurel1 cucharadita de pimentón dulce100g de tomate frito50g de guisantes2 zanahorias800 g de patatas,50 g de aceite de oliva,100 g de vin...

Lingote con frutos secos,pasas y guindas

#Navidad 10 diciembre 2018

Lingote con frutos secos,pasas y guindas

Por Luisa Mª Rodriguez Pages | Jerez

Lingote con frutos secos,pasas y guindasIngredientes:320 de chocolate fonda te para postres( 50% cacao)120g de nata liquida200g de chocolate con leche60g de pasas sin semillas60g de guindas en almibar60g de avellanas crudas con piel60g de almendras c...

#Pastas y arroces 09 diciembre 2018

Arroz con higaditos de pollo

Por Luisa Mª Rodriguez Pages | Jerez

Arroz con higaditos de polloIngredientes:500g de higaditos de pollo100g de vino100 de cebolla100 de pimiento rojo100 de pimiento verde4 dientes de ajo100 de tomate triturado en conserva900 dg de agua1 hoja de laurel seca1 1/2 cucharadita de sal1 pimi...

Arroz con higaditos de pollo