CHUPITOS TRES CHOCOLATES

#Bebidas 07 junio 2015

CHUPITOS TRES CHOCOLATES

 

Otra manera original y creativa de presentar nuestra tarta tres chocolates... en vasitos individuales, que os parece???

INGREDIENTES
Base de galletas:

  • 200 gr. galletas María

  • 100 gr. mantequilla



  1.  Moler las galletas, 20 seg. vel.10. Añadir la mantequilla fría, 10 seg. vel.6. Colocar en los vasitos individuales.


Capa chocolate negro:

  • 150 gr. chocolate negro 70-80%

  • 70 gr. azúcar

  • 250 gr. leche

  • 250 gr. nata montar o cocinar

  • 1 sobre cuajada



  1. Todos los ingredientes al vaso, 7 min. 90º, vel.5. Volcar sobre la base de las galletas, endurece muy pronto ya que cada vasito lleva muy poquita cantidad.


Capa chocolate con leche:

  • 150 gr. chocolate con leche

  • 50 gr. azúcar

  • 250 gr. leche

  • 250 gr. nata montar o cocinar

  • 1 sobre cuajada



  1. Todos los ingredientes al vaso, 7 min. 90º, vel.5.  Hacemos la misma operación, volcando esta vez sobre la primera capa de chocolate que ya teníamos en los vasitos.


 

Capa chocolate blanco:

  • 150 gr. chocolate blanco

  • 250 gr. leche

  • 250 gr. nata montar o cocinar

  • 1 sobre cuajada



  1. Todos los ingredientes al vaso, 7 min. 90º, vel.5. Es la ultima capa que queda en los vasitos.