CHUPITOS TRES CHOCOLATES

#Bebidas 07 junio 2015

CHUPITOS TRES CHOCOLATES Otra manera original y creativa de presentar nuestra tarta tres chocolates... en vasitos individuales, que os parece???INGREDIENTESBase de galletas:
  • 200 gr. galletas María
  • 100 gr. mantequilla
  1.  Moler las galletas, 20 seg. vel.10. Añadir la mantequilla fría, 10 seg. vel.6. Colocar en los vasitos individuales.
Capa chocolate negro:
  • 150 gr. chocolate negro 70-80%
  • 70 gr. azúcar
  • 250 gr. leche
  • 250 gr. nata montar o cocinar
  • 1 sobre cuajada
  1. Todos los ingredientes al vaso, 7 min. 90º, vel.5. Volcar sobre la base de las galletas, endurece muy pronto ya que cada vasito lleva muy poquita cantidad.
Capa chocolate con leche:
  • 150 gr. chocolate con leche
  • 50 gr. azúcar
  • 250 gr. leche
  • 250 gr. nata montar o cocinar
  • 1 sobre cuajada
  1. Todos los ingredientes al vaso, 7 min. 90º, vel.5.  Hacemos la misma operación, volcando esta vez sobre la primera capa de chocolate que ya teníamos en los vasitos.
 Capa chocolate blanco:
  • 150 gr. chocolate blanco
  • 250 gr. leche
  • 250 gr. nata montar o cocinar
  • 1 sobre cuajada
  1. Todos los ingredientes al vaso, 7 min. 90º, vel.5. Es la ultima capa que queda en los vasitos.