NATILLAS DE CAQUI, PLÁTANO Y CHOCOLATE CON Thermomix®

#Postres y dulces 09 noviembre 2020


Estas natillas son una gran opción tanto para los amantes de estas dos frutas y el chocolate, como para aquellos que no quieren privarse de un capricho dulce reduciendo las calorías. Además, las tendremos listas en menos de 5 minutos. 


En esta receta la cremosidad y textura nos la aportan el caqui y el plátano; el dulzor tanto estas dos frutas como los dátiles; y el toque del cacao para ese sabor a chocolate que tanto nos gusta. 


¿Queréis hacerlas? ¡Adelante! 


Ingredientes:



  • 50g de dátiles deshuesados

  • 500g de caqui pelado en trozos

  • 1 plátano

  • 1 yogur cremoso (tipo griego o con textura cremoso, 125ml)

  • 40g de cacao en polvo


Preparación



  1. Introducimos todos los ingredientes en el vaso y programamos 30 segundos a velocidad 5. 

  2. Bajamos los restos de las paredes con la espátula y programamos 1 minuto a velocidad progresiva del 5 al 10. 

  3. Para que quede más fino, sin ningún grumo ni trocito, volvemos a bajar lo que quede en las paredes con la espátula y programamos 30 segundos a velocidad 10. 

  4. Podemos comerla recién hecha o dejarla un ratito en la nevera para que se enfríe. 


Lo podemos utilizar como postre, como desayuno o incluso como cena, además, conseguimos un contraste genial si lo acompañamos de frutos secos y de trozos de frutas. Es un saciante genial con ingredientes saludables, que nos da para cuatro raciones (o alguna más si preferimos reducir la cantidad en las raciones). 


Espero que os guste la receta, que la probéis, y que no dudéis en contactar conmigo para lo que necesitéis. 


Un saludo, 
Marina