Tarta de manzana

#General 09 octubre 2014

Tarta de manzanaIngredientesPara la tarta150 gr. de harina170 gr. de azúcar170 gr. de leche1 pellizco de sal1 cucharadita de vainilla en polvo2 cucharaditas de levadura química (20 gr)3 cucharaditas de aceite de oliva3 huevos grandes6 u 8 manzanasPara el glaseado85 gr de azúcar55 gr de mantequilla1 huevo Elaboración de la tarta:1.- Ponemos todos los ingredientes  de la tarta en el vaso, excepto las manzanas y programamos 1 minuto, velocidad 2. Cuando llevamos medio minuto subimos a la velocidad 3.  Reservamos en un bolPrecalentamos el horno a 180º  grados2.- Pelamos las manzanas y descorazonamos, las cortamos en rodajas finas y a ser posibles iguales.3.- Mezclamos en el bol las manzanas cortadas y la mezcla reservada ( que se mezcle bien) y  lo echamos  en un molde engrasado y enharinado.4.- Horneamos unos 30 minutos a 180º grados. (Dependiendo del horno)Elaboración del glaseado:5.- Derretimos la mantequilla en el microondas  y mezclamos con el azúcar y el huevo.6.- Cuando termine el tiempo del horneado, para comprobar que está bien hecho, pincharemos la tarta con un palillo, y  si sale limpio,  la sacaremos del horno y echaremos el glaseado por encima, horneamos 10 minutos más a unos 200º grados, hasta que la tarta esté doradita