advisor-image
advisor-image-default
icon-points
Thermomix® Jerez

Mªjose Organvidez Gonzalez

Hola, soy María José Organvidez, agente comercial de Thermomix® , en la provincia de Cádiz.  Este es mi espacio en la Blogosfera de Thermomix® . Esta página pretende ser un punto de encuentro para todos mis clientes, amig@s y fans de cocina con Thermomix® .  Estoy aquí para ayudaros con alguna receta, por si queréis ver una demostración sin compromiso, no dudad de poneros en contacto conmigo, sin ningún compromiso, intentaré  ayudaros en la medida de lo posible. Podréis ver todas las funciones y modos del  Thermomix® . No esperes que te lo cuenten cuando lo puedes ver en primera persona.

Poco a poco iré poniendo algunas recetas, ediciones y clases de cocina. Me gustaría que me enviéis cualquier tipo de sugerencia, duda, consulta o consejos, para que todos podamos aportar con nuestra experiencia. Casi todos los días aprendo algo nuevo de mis client@s. Un saludo de vuestra presentadora

Hola, soy María José Organvidez, agente comercial de Thermomix® , en la provincia de Cádiz.  Este es mi espacio en la Blogosfera de Thermomix® . Esta página pretende ser un punto de encuentro para todos mis clientes, amig@s y fans de cocina con Thermomix® .  Estoy aquí para ayudaros con alguna receta, por si queréis ver una demostración sin compromiso, no dudad de poneros en contacto conmigo, sin ningún compromiso, intentaré  ayudaros en la medida de lo posible. Podréis ver todas las funciones y modos del  Thermomix® . No esperes que te lo cuenten cuando lo puedes ver en primera persona.

Poco a poco iré poniendo algunas recetas, ediciones y clases de cocina. Me gustaría que me enviéis cualquier tipo de sugerencia, duda, consulta o consejos, para que todos podamos aportar con nuestra experiencia. Casi todos los días aprendo algo nuevo de mis client@s. Un saludo de vuestra presentadora

Comprar Thermomix®

Fudge blanco con pistachos y papayas desecadas

15 December 2014
15 December 2014
Categoría:
General
  Desde que vi esta receta en la Revista de Navidad me atrajo no sé si por el nombre,  por el contraste de sabores. Y eso que no soy muy amante del chocolate blanco pero reconozco que este fudge  está buenísimo. Lo primero que hice fué  buscar su significado en el diccionario y parece ser  que los fudges  son dulces de azúcar que  están de moda.Me ha gustado la combinación  del chocolate, con el sabor de la papaya y el toque crujiente que nos da los pistachos.  Es fácil de  hacer y con estas  cantidades me han salido dos tabletas.INGREDIENTES
  • 500 g de chocolate blanco
  • 200 g de leche condensada
  • 70 g de pistachos pelados
  • 100 g de  Papaya desecada
  • 50 gr de licor de crema de whisky (opcional) yo no lo puse.
 PREPARACIÓN Forrar dos  moldes  con papel de horno. Ponga los pistachos y las papayas en el vaso y trocee  2 segundos, velocidad 5. Retirar a un bol y reserve.Sin lavar el vaso,  ponga  el chocolate blanco y la leche condensada y caliente durante 8 minutos, 90C,  velocidad 3.Agregue los pistachos y papayas y el licor de crema de whisky.  Mezclar durante 10 segundos, velocidad 2, giro a la izquierda.Vierta la mezcla en un molde, nivele golpeando ligeramente el molde sobre la superficie y deje templar.  Fudge blanco con pistachos y papayas desecadasReservar en el frigorífico  unas 4 horas aunque es mejor dejarlo de un día para otro. Corte en porciones de 2 cm * 2 cm.Aguanta perfectamente 2 semanas en la nevera, guardado en un recipiente hermético.
Solicita demostración
General
15 December 2014
icon-print-2