Chocolate a la taza (a mi manera)

#Bebidas 19 octubre 2014

Chocolate a la taza (a mi manera) 

El chocolate es uno de esos placeres de la gastronomía que te brinda grandes beneficios. Ayuda a disminuir la depresión, haciéndote sentir bien y mejorando el estado de ánimo.            

No hay mejores fechas para vivir este placer que las Navideñas, junto a un Roscón de Reyes, un panettone....

Ingredientes para 8 tazas 

400 gr de chocolate de fondant partido en trozos

60 gr de flan potax

1 litro y medio de leche

50 gr de azúcar

1/2 cucharadita de sal      


Preparación:

1.- Eche el  chocolate en trozos grandes en el vaso y rállelo 30 seg/vel. 5-10

2.- Agregue la leche, el  flan potax, el azúcar y la sal. Programe 12 minutos/90ºC/vel.3.- Por último, bata 20 seg/vel.4. Sirva inmediatamente. 

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