MASA PARA CRÊPES CON Thermomix®

#Masas, panes y repostería 29 noviembre 2017

Haz disfrutar a los más pequeños de casa haciéndole unos crêpes deliciosos. 




INGREDIENTES:



  • 200 gr. de harina de repostería.

  • 500gr. de leche entera.

  • 2 huevos.

  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra.

  • 1 pellizco de sal.

  • Mantequilla ( para engrasar la sartén).


PREPARACIÓN:



  1. Vertemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 20 seg., vel. 4. 

  2. Dejamos reposar un mínimo de 30 min. ( yo suelo poner en un bol y taparla con un paño).

  3. Engrasamos la sartén con mantequilla y cuando esté caliente vertemos una porción de masa haciendo que se extienda bien por el fondo, moviendo la sartén. Cuando esté dorada le damos al vuelta y doramos el otro lado

  4. Retiramos la crêpe y añadimos lo que más nos guste, crema de cacao, mermelada o lo que nos apetezca.


¡¡Listas para comer!!


Sugerencia de Presentación.