*Esta receta hecha por la abuela ,que les encanta a Sus hijos y nietos ...Pero sobre todo al abuelo. Lo cómodo y saludable que le resulta a la abuela Nena hacer el arroz con leche en su Thermomix® con el mismo resultado que antaño.

*Ingredientes;

.200 gr de agua

.1 litro y medio de leche entera

.200 gr de arroz .

La piel de un limón. Solo la parte amarilla.

.1 palo de canela .

2 clavos .

200 g de azúcar

.canela molida para espolvorear

.Un pellizco de sal

*Elaboración; .

Coloque la mariposa en las cuchillas. .vierta el agua( 200gr),la piel del limón, el palo de Canela y los clavos en el vaso y programe 10 min /90 de temperatura/giro izquierdo.cuchara. .

A continuación;Incorpore la leche(1l y medio)el arroz (200g)ry el Pechizco de sal.Programar 45min/misma temperatura Y misma velocidad.

.Cuando termine añada el azúcar (200 gr)y programar 10min/ misma temperatura y misma velocidad . .vierta en recipientes individuales,

saque el palo los clavos,y piel del limón. Deje enfriar y espolvorear Con canela.