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- SORVETE DE HELADO Y CAVA,CON Thermomix® .
25 February 2022
Tiempo de preparación 00:10:00 mins
Ración para 8 personas
1-Este sorbete es muy conocido en casa hace años,
2- Después de esas comidas con la familia o amigos,se convertía como amigo del postre.
3- Si nos preguntamos qué función tiene la uva ,yo le diría que nos sirve para mantener la unión del sorbete ,con el movimiento de la copa a la vez que lo tomamos ,con su peso y frio.
4-Es aconsejable el cava frío y 5 minutos en el Cogelados antes de utilizarlo,
estará más compacto y el sorbete más auténtico….
Ingredientes
- -1 Litro de cava ( Semi Seco).
- -8 Uvas congeladas.
- -- 1Kilo de helado de limón.
- -Tiras de piel de limón ,para decorar.
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
1 Paso
1- Ponemos en el vaso del Thermomix,la mitad del helado y la mitad del cava.
Programamos 15 segundos en 5-7.
2 Paso
2- Añadimos al vaso ,la otra mitad de helado y cava .
Programamos 25 segundos 5-7-10.
3 Paso
3-Ponemos una uva congelada en cada copa y servimos el sorbete.
- Destacaría en esta receta ,lo sorprendido que estas cuando lo pruebas por su calidad y rapidez ,con tu thermomix.
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25 February 2022
