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Thermomix® Jerez

Carmen Camacho Ruiz

hola, me llamo Carmen Camacho ,agente comercial de Thermomix® desde hace 21 años y en este espacio os tendré informados sobre promociónes y recetas.Para cualquier consulta ,no dudéis en contactar conmigo 

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Riquísima tarta de almendras

03 June 2021
03 June 2021
Categoría:

Cobertura



  • 50g de miel

  • 150g de almendras laminadas 

  • 130g de mantequilla 80g de azúcar 

  • 60g de agua


Bizcocho



  • 150g de azúcar 

  • 3huevos

  • 200g de nata

  • 200g de harina de repostería 

  • 1 sobre de levadura química 

  • 1 pellizco de sal


Preparacion


Introduzca en el vaso los ingredientes de la cobertura menos las almendras y programé 5 minutos 90grados,velocidad 2.Vierta esta preparación sobre las almendras y reserve


Sin lavar el vaso,coloque la mariposa en las cuchillas,agregue el azúcar y los huevos y programe 4 mtos,37grados velocidad 4


Cuando acabe,vuelva a programar 5 mtos, velocidad 4 sin temperatura 


Incorpore la nata,harina,levadura y sal y programe 10 segundo ,velocidad 2 y termine de mezclar con la espatula


Vierta en un molde engrasado de 22cm aproximadamente y hornear durante 20 o 25 mtos


Pasado este tiempo,extienda por encima la cobertura hasta que dore


Recomendable ,molde desmontable

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03 June 2021
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