Soy Carmen Bejarano Busto- Team Leader oficial de Thermomix® , llevo venticuatro años, en este espacio publicaré nuevas recetas, promociones, clases de cocina, espero servirle de ayuda. Estoy ampliando mi equipo, si quieres pertenecer a él para conseguirse su Thermomix® totalmente gratis, puede preguntar en mi delegación de Jerez de la Frontera, Cádiz, situada en Avenida Duque de Abrantes Edificio Valdespíno , y le citaremos para una entrevista.
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FLAN DE CAFÉ CON Thermomix® 3.0
15 January 2022
Tiempo de preparación 00:15:00 mins
Ración para 8 personas
Este flan está riquisimo por los ingredientes que lleva es un poco menos calórico que el que se hace con nata, no por eso deja de estar exquisito, explicaré está receta para tm6 con el modo espesar y también para el resto de usuarios de Thermomix® , lo podrá hacer en un solo molde o en individuales.
Ingredientes
- * 400g de leche ideal
- * 400g de leche semidesnatada
- * 2 sobres de flan Potax
- * 150g de azúcar moreno
- * 150g de café líquido oscuro
- * Caramelo líquido para el molde
Pasos de la receta
1 Paso
* Ponga todos los ingredientes en el vaso menos el caramelo liquido
2 Paso
* Ponga el cubilete en la tapa y programe 10 mtos/95°/ vel 4
* Si tiene tm6 ponga modo espesar 95°
3 Paso
,* Mientras tanto caramelizadas él o los moldes elegidos
4 Paso
* Vierta el flan de café en los moldes, deje enfriar y conserve en el frigorífico al menos 4 horas
NOTA: Si le gusta el flan muy rígido añada medio sobre más de flan
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15 January 2022
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