Blog de YOLANDA SUAREZ LEBRON

Edición Pasteleria

#Noticias Blog 10 enero 2017

Edición Pasteleria

Por Yolanda Suarez Lebron | Jerez

 Nueva promoción, "Edición Pasteleria", hasta el 30 de Enero.El lote contiene:*2 libros impresos e ilustrados "Reposteria y pasteleria I" y "Reposteria y pasteleria II"*2 libros digitales "Reposteria y pasteleria I" y "Reposteria...

Espárragos ''esparragaos'' en thermomix

#Verduras, hortalizas y ensaladas 10 enero 2017

Espárragos "esparragaos" en thermomix

Por Yolanda Suarez Lebron | Jerez

Hoy me han traido 2 manojitos de espárragos y para gastarlos, los he hecho "esparragaos" como se dice en mi tierra... es la primera vez que los hacia, y seguro que volveré a repetirlos, estan riquisimos¡INGREDIENTES:* 2 manojos de espárra...

Roscon de Reyes con glaseado espejo de chocolate

#Postres y dulces 04 enero 2017

Roscon de Reyes con glaseado espejo de chocolate

Por Yolanda Suarez Lebron | Jerez

 Receta facilitada por VorwerkIngredientesPara la Masa Madre-80 gr de leche-10 gr de levadura prensada fresca-1 cucharadita de azúcar-130 gr de harina de reposteria Para el Roscón-120 gr de azúcar-6-8 t...

#Confitería y conservas 31 diciembre 2016

PATE DE CABRACHO EN Thermomix®

Por Yolanda Suarez Lebron | Jerez

INGREDIENTES- 300 gr. de merluza (congelada o fresca)- 5 palitos de cangrejos- 1 lata de bonito (125 gr mas o menos)- 5 huevos- 200 ml de nata liquida para cocinar- 1 pastilla caldo de pescado- la misma medida del bric...

PATE DE CABRACHO EN Thermomix®