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TORRES GARRIDO, ESTHER MARIA
Tallarines a la carbonara vegetal. Una buena recete para todas aquellas personas que les gusta la carbonara pero no toman carne, o simplemente no quieren una carbonara llena de calorias. Ingredientes: -300 gramos de tallarines. -1000 gramos de agua. -Sal y pimienta. -30 gramos de aceite. -70 gramos de parmesano. -70gramos de zanahoria. - 70 gramos de cebolla. -150 gramos de calabacin. - 2 yemas de huevo. - 100 o 150 gramos de leche ideal o nata. PREPARACION; ...