Blog de ESTHER MARIA TORRES GARRIDO

BIZCOCHO DE CHOCOLATE

#Masas, panes y repostería 18 octubre 2017

BIZCOCHO DE CHOCOLATE

Por Esther Maria Torres Garrido | Jerez

BIZCOCHO DE CHOCOLATEINGREDIENTES -100 gr de chocolate fondant.-Pepitas de chocolate o trozos de chocolate fondant.-30 gr de Cacao puro en polvo.-80 gr de aceite de girasol.-Mantequilla para engrasar el molde.- 1 naranja solo la piel coloreada.1...

Guiso de Patatas con Chipirones

#Legumbres y platos de cuchara 18 octubre 2017

Guiso de Patatas con Chipirones

Por Esther Maria Torres Garrido | Jerez

GUISO DE PAPATAS CON CHIPIRONESINGREDIENTES-200gr. de cebolla.-50gr. de pimiento rojo.-50gr. pimiento verde.-3 dientes de ajo.-50 gr. tomate-500 gr. chipirones ( sepia o calamar)-800 gr. patatas.-50gr aceite.-3 o 4 hebras de azafrán.-Colorante alimen...

Tallarines a la carbonara vegetal

#Pastas y arroces 14 julio 2016

Tallarines a la carbonara vegetal

Por Esther Maria Torres Garrido | Jerez

Tallarines a la carbonara vegetal. Una buena recete para todas aquellas personas que les gusta la carbonara pero no toman carne, o simplemente no quieren una carbonara llena de calorias.Ingredientes:-300 gramos de tallarines.-1000 gramos...